Molino Taramazzo

La molitura del grano è uno dei mestieri più antichi, una vera e propria arte
i cui segreti vengono tramandati da padre in figlio.

Farina 00 Manitoba

Consigliata per impasti a lunga lievitazione. Ideale per panettoni e brioches.

Forza: 400 W.
Proteine: 16,00%.

Farina 00 Manitoba.