La molitura del grano è uno dei mestieri più antichi, una vera e propria arte
i cui segreti vengono tramandati da padre in figlio.

La parte più preziosa del nostro patrimonio è costituita dai nostri Clienti.
È quindi nostra costante direttiva il renderci meritevoli della loro fiducia.

Farine Speciali

Farina 00
Manitoba

Consigliata per impasti a lunga lievitazione.

Farina Mix Italia
da 1 Kg

Miscela di farine di grano duro e grano tenero per focaccia, pizza e pasta fatta in casa.

Farina di semola
rimacinata da 1 Kg

Consigliata per pane e pasta.

Farina di riso
da 500 g

Consigliata per biscotti, pappette e budini.

Farina
di semolino

Farina di semolino.
Ideale per gnocchi alla romana.